速冻饺子无需解冻,直接放在蒸架上,这样不会粘。
做法:
1、往锅里加适量的水,把速冻水饺排放在帘子上;
2、盖上锅盖开始加热;
3、等水开了之后,再过十五分钟左右饺子就好了;
4、调点调料配着吃。
1.完全解冻后,把蒸盘均匀涂抹一点食用油,以防饺子蒸熟后粘着盘底。把饺子平铺放蒸盘里,饺子与饺子之间不要粘着,要有一点分离的。然后放水(水一定要低于蒸架),然后落架,再放蒸盘,*后盖上锅盖。水煮开后开始计时,大约20分钟就可以出炉了。
2.可以先用水稍微煮一下再放在蒸锅上蒸。
3.如果不想等解冻的时间,可以在蒸屉上放些切好的胡萝卜片,然后直接把速冻水饺一个个放在胡萝卜片上,直接上锅蒸。二十分钟就好了,蒸饺劲道美味,而且蒸熟的胡萝卜片也可以蘸酱吃,很美味的。
蒸的不用解冻直接放在笼屉上蒸就可以了。*好开锅再放到笼屉上,大约15到20分钟就可以了。蒸饺一般皮要比水煮饺子的皮厚一些,而且由于水分的流失,会感觉到蒸饺的皮有些散口,且有些硬。
水煮饺子皮相对薄且水分足,尤其是用精致面粉且擀皮水平好的话,煮出的水饺晶莹剔透啊,但是包饺子的时候要注意捏紧,如果露馅就不好了。
速冻饺子大多都用来煮着吃,但是如果做成蒸饺,蘸上大酱也是很美味的。
冻饺子可以直接蒸吗?冻饺子怎么蒸?以上就是小编为大家整理的一些相关内容了,希望能够对大家有所帮助。酱很重要哦,也很随意啦,根据自己口味随便调。